昆蟲養(yǎng)殖初創(chuàng)企業(yè)Ynsect宣布將其C輪融資擴大至3.72億美元，這是非美國“農(nóng)業(yè)科技”企業(yè)迄今籌集到的最大金額。這筆資金將讓該公司建成世界上最大的昆蟲養(yǎng)殖場。目前，該農(nóng)場正在法國巴黎以北建設，是一個負碳項目，用于發(fā)展其產(chǎn)品線并向北美擴張。

新資金來源于Astanor風險投資公司（C輪融資領投者）、總部位于美國洛杉磯的Upfront風險投資公司、小羅伯特·唐尼 (Robert Downey Jr.) 的足跡聯(lián)盟 (FootPrint Coalition)、Happiness Capital、Supernova Invest以及Armat Group。

該筆融資由一家銀行財團提供支持，其中包括儲蓄銀行 (Caisse des Depots)、布里-皮卡第農(nóng)業(yè)信貸銀行 (Credit Agricole Brie Picardie) 和上法蘭西儲蓄銀行 (Caisse D'Epargne Hauts de France)。

蛋白質(zhì)既可用于人類消費，也可作為魚類、家禽、豬和牛羊等牲畜的食物來源。隨著全球人口的增長，全世界對蛋白質(zhì)和植物的需求也水漲船高。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織 (Food and Agriculture organization) 的數(shù)據(jù)，2007年至2030年間，動物蛋白質(zhì)的消費量將增長52%，這對世界脆弱的生態(tài)系統(tǒng)構成了嚴重威脅。

為了解決這一問題，Ynsect發(fā)明了一個已獲得專利的流程，用于培育黃粉蟲（也稱“面包蟲”）幼蟲，以生產(chǎn)非常容易消化的蛋白質(zhì)和肥料產(chǎn)品。這些產(chǎn)品可持續(xù)性地替代在供應鏈中由養(yǎng)魚場、畜牧場、寵物食品和肥料生產(chǎn)所消耗的動物蛋白質(zhì)。研究表明，使用Ynsect產(chǎn)品，虹鱒產(chǎn)量提高34%，蝦死亡率降低40%，油菜籽產(chǎn)量提高25%。

（美通社,2020年10月9日巴黎）