助力冷凍烘焙食品行業(yè)高質量發(fā)展

上海2023年4月6日 /美通社/ -- 法國乳制品集團SAVENCIA旗下在華經銷子公司西諾迪斯食品近日宣布，再度攜手世界知名的精品糕點和烘焙品牌La Rose Noire回歸中國市場，力圖抓住后疫情時代冷凍烘焙行業(yè)高速發(fā)展的契機，以高品質的豐富產品線滿足不同客戶需求，促進國內冷凍烘焙行業(yè)的高質量發(fā)展，幫助行業(yè)合作伙伴創(chuàng)造更多價值。

La Rose Noire由著名瑞士糕餅廚師Gerard Dubois于1991年在香港創(chuàng)立，以手工制作的方式，提供高品質的冷凍烘焙系列食品。經過三十多年的發(fā)展，現已發(fā)展成為一個行業(yè)知名的精品糕點和冷凍烘焙食品品牌，向5大洲超過57個國家供應700多種產品。La Rose Noire專注創(chuàng)新，每年都會推出8-10款新產品，順應市場消費趨勢的變化，以滿足日益更新的市場需求，令品牌在行業(yè)中始終保持著重要地位。

秉承著創(chuàng)始人對烘焙食品的熱情與精益求精的態(tài)度，La Rose Noire自品牌創(chuàng)立之初就極其重視產品的質量和細節(jié)，從嚴格的原料選擇到精湛的制作工藝，La Rose Noire始終致力于對品質的追求，并將此傳統沿襲至今 -- 在原材料的選擇上，La Rose Noire堅持選用高品質的原料：酵母和面粉來自法國，黃油來自法國和澳大利亞，水果餡料和扁桃仁碎來自美國，在生產過程中不添加任何棕櫚油、起酥油或著色劑；在制作工藝上，La Rose Noire產品可謂匠人匠心，手工技藝精湛，口感醇香。不僅如此，La Rose Noire品牌還非常重視企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和社會責任，其在位于菲律賓百年傳統可可種植區(qū)Davao開發(fā)了它的標志性產品 -- 單一產地69%黑巧克力，以支持當地農民和家庭，并設計開發(fā)了可降解的托盤及綠色包裝，以更好地保護自然環(huán)境。

西諾迪斯總經理范昊德 (Denis VERGNEAU) 表示：“西諾迪斯與La Rose Noire有著共同的經營理念和同樣高標準的品質追求，我們非常高興可以再次和La Rose Noire品牌再次攜手，相信此次La Rose Noire的回歸，將為行業(yè)合作伙伴和消費者帶來更多高品質的精致西點和烘焙食品選擇，同時我們也希望通過與La Rose Noire品牌的合作，助力烘焙行業(yè)的發(fā)展并將其推向新高度?！?/p>

La Rose Noire早在2003年就已進入中國市場，并從2010年開始與西諾迪斯合作，在七年左右的時間里，憑借行業(yè)廣泛認可的高品質，為市場提供可與現做相媲美的精美糕點和烘焙半成品與成品，樹立了堅實的產品口碑與品牌影響力。此次La Rose Noire的回歸，在冷凍烘焙行業(yè)高速發(fā)展的市場形勢下，必將為整個行業(yè)帶來深遠的影響，以成熟穩(wěn)定的優(yōu)質解決方案，幫助高端餐飲酒店行業(yè)的客戶在不影響食物外觀與口感的基礎上，實現降本增效，助力烘焙行業(yè)的健康發(fā)展。

La Rose Noire創(chuàng)始人兼董事長Gerard Dubois對于品牌回歸中國市場也感到非常振奮："近年來我們看到了中國冷凍烘焙市場的高速發(fā)展與巨大潛力，以及行業(yè)對于高端冷凍烘焙半成品與成品的需求，此次與西諾迪斯攜手，我們相信借助其多元化的銷售渠道，可以將La Rose Noire豐富優(yōu)質的產品帶給我們的客戶與消費者，共同致力于健康烘焙事業(yè)的長遠發(fā)展。"

La Rose Noire冷凍烘焙系列產品現已在中國開售，首批進入中國市場的產品為七大暢銷品類，包括塔殼、花籃、雪糕筒、巧克力殼、馬卡龍、面包、丹麥酥等，以豐富的產品線和優(yōu)越的品質滿足終端客戶的多重需求。

注：La Rose Noire品牌首次進入中國市場期間（2003-2016年），在行業(yè)內樹立了堅實的產品口碑與品牌影響力，業(yè)內熟稱它為“黑玫瑰”。