倫敦2014年6月13日電 /美通社/ -- 法國的 Remy Savage 現(xiàn)在成為孟買藍(lán)寶石 (BOMBAY SAPPHIRE®) 全球最具想象力調(diào)酒師 (World's Most Imaginative Bartender) 比賽的獲勝者。Savage 在倫敦舉行的全球決賽中表現(xiàn)出眾,奪得全球最具想象力調(diào)酒師的桂冠,在這場決賽中,他和來自于世界各地的14位最具創(chuàng)意的調(diào)酒師同臺(tái)競技。孟買藍(lán)寶石是全球價(jià)值排名第一的優(yōu)質(zhì)金酒[1]和世界上發(fā)展速度較快的優(yōu)質(zhì)金酒,由其舉辦的全球最具想象力調(diào)酒師比賽如今已經(jīng)走到了第三個(gè)年頭,主要是讓參賽者接受挑戰(zhàn),根據(jù)比賽所選地點(diǎn)得出靈感,創(chuàng)造出一種雞尾酒。今年,英格蘭被選定為比賽主辦國,調(diào)酒師們受邀前往位于漢普郡 Laverstoke Mill 的孟買藍(lán)寶石酒廠大本營。在對漢普郡酒廠進(jìn)行預(yù)覽訪問之后,調(diào)酒師們隨后來到了倫敦,這座城市擁有世界上較好的一些酒吧,而且與金酒歷史有著千絲萬縷的深厚聯(lián)系。
(圖片:http://photos.prnewswire.com/prnh/20140613/691167-a )
(圖片:http://photos.prnewswire.com/prnh/20140613/691167-b )
Savage 的雞尾酒名為“Paper Anniversary”,靈感源自 Laverstoke Mill 酒廠的預(yù)覽訪問,這家酒廠是孟買藍(lán)寶石即將在英國美麗鄉(xiāng)村開設(shè)的金酒廠。獨(dú)特秘方包含自家制造的紙?zhí)菨{,散發(fā)出紙的微妙氣味,讓人聯(lián)想到他本周在該酒廠分享到的 Laverstoke Mill 輝煌且有趣的歷史。
為期6天的完全沉浸式體驗(yàn)分兩個(gè)地點(diǎn)舉行,顯示出了英格蘭西南部漢普郡寧靜田園與倫敦富有活力的快節(jié)奏氛圍之間的顯著對比。倫敦?fù)碛惺澜缟陷^好的一些酒吧,而且與金酒歷史有著千絲萬縷的深厚聯(lián)系。
來自法國巴黎的獲勝者 Remy Savage 從14位決賽選手中脫穎而出,這14位決賽選手分別來自歐洲、北美、南非、日本和墨西哥,每一位選手在參加全球決賽之前都經(jīng)過艱苦比賽,他們總共打敗了3500多名與之競爭的調(diào)酒師。每位調(diào)酒師在決賽中都利用孟買藍(lán)寶石金酒創(chuàng)造出了一種雞尾酒,接著接受了業(yè)內(nèi)專家評(píng)審團(tuán)的評(píng)判,相關(guān)專家包括百加得 (Bacardi) 全球倡議和培訓(xùn)主管 Jacob Briars、White Lyan 創(chuàng)始人 Ryan Chetiyawardana(亦名為 Lyan 先生)、朗廷酒店 (The Langham) Artesian Bar 首席調(diào)酒師 Alex Kratena 和 The World's 50 Best Bars 與 Drinksint.com 編輯 Hamish Smith。
孟買藍(lán)寶石全球品牌大使拉吉-納格拉 (Raj Nagra) 主持了2014年比賽,并表示:“我們舉辦這一比賽是希望通過調(diào)酒來激發(fā)創(chuàng)造力,我們的調(diào)酒比賽并不限于調(diào)酒師,全世界喜愛雞尾酒制作的人們都可以參加。我們已經(jīng)探訪了英格蘭最為精彩的部分,掌握了如何制作我們具有異國風(fēng)味的金酒的第一手資料,同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了只有極少數(shù)最酷的人才知道的地方,這讓我們被它的大都會(huì)氣息和不斷變化的景象所深深吸引。這樣的體驗(yàn)一生僅有一次,最后高潮部分就是我們?yōu)?i>孟買藍(lán)寶石2014年全球最具想象力調(diào)酒師比賽的獲勝者 Remy Savage 戴上勝利桂冠的時(shí)候。”
作為獲獎(jiǎng)?wù)?,Remy Savage 還將在英格蘭漢普郡 Laverstoke Mill 的孟買藍(lán)寶石酒廠雞尾酒名人堂 (Cocktail Hall of Fame) 占有一席之地。另外還發(fā)放了價(jià)值一萬英鎊的獎(jiǎng)金,包括珍貴優(yōu)美的以孟買藍(lán)寶石命名的別針,還有機(jī)會(huì)與孟買藍(lán)寶石的拉吉-納格拉一起參加任意一次全球領(lǐng)先的貿(mào)易展。Remy Savage 還將成為與維珍航空精彩合作的中心,因?yàn)樗麄兒献鲃?chuàng)造了一款新的標(biāo)志性雞尾酒,使其加入到該航空公司從希斯羅到肯尼迪的全球航班的俱樂部[2]菜單上。
Remy Savage 就贏得此次比賽評(píng)論說:“這真是莫大的驚喜,被選為孟買藍(lán)寶石2014年最具想象力調(diào)酒師的感覺太棒了。我只參加自己興趣十足的比賽,而這次比賽正是一次讓我十分過癮的體驗(yàn)。我受到 Laverstoke Mill 那些年前創(chuàng)造的英聯(lián)邦記錄的啟發(fā),我想要復(fù)制出紙的味道,慶祝金酒的歷史,并且相信我的雞尾酒堪稱是這一切的美味式慶祝?!?/p>
孟買藍(lán)寶石全球營銷主管Sarah Lyons表示:“我們在僅僅三年內(nèi)就創(chuàng)建了慶祝業(yè)界雞尾酒創(chuàng)新做法的平臺(tái)。整個(gè)活動(dòng)中,每位入圍者都前往天涯海角尋找我們十種異國植物原料和獨(dú)特的蒸汽灌輸釀酒工藝,見證了孟買藍(lán)寶石金酒闡釋的真正技藝。”
關(guān)于孟買藍(lán)寶石全球最具想象力調(diào)酒師的更多信息,請?jiān)L問:http://www.bombaysapphire.com/imaginativebartender。 讀者還可以在 Twitter 關(guān)注該旅程:@BombaySapphire,或使用 #MostImaginativeBartender 加入對話。
[輸入雞尾酒秘方]
[1]數(shù)據(jù)來源于國際葡萄酒及烈酒研究所(International Wine and Spirit Research,簡稱 IWSR*),所涉時(shí)間段為截至2012年12月的12個(gè)月。
[2]雞尾酒在以下地址的維珍航空俱樂部出售,為期12個(gè)月:希斯羅、蓋特威克、香港、舊金山、華盛頓、肯尼迪、紐瓦克和約翰內(nèi)斯堡。
孟買藍(lán)寶石簡介
孟買藍(lán)寶石是增長較快的主要優(yōu)質(zhì)金酒品牌之一,也是全球價(jià)值排名第一的優(yōu)質(zhì)金酒。孟買藍(lán)寶石采用1761年開發(fā)的秘方,通過10種世界各地人工采集而來的草藥精釀而成。名為 Vapour Infusion 的精致蒸餾工藝汲取了草本植物的天然芳香,賦予了孟買藍(lán)寶石誘人、順滑、豐富的口感。
孟買藍(lán)寶石品牌是總部位于百慕大哈密爾頓的百加得有限公司 (Bacardi Limited) 的旗下品牌。百加得有限公司是指百加得企業(yè)集團(tuán),包括 Bacardi International Limited。
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維珍航空簡介
維珍航空 (Virgin Atlantic) 是全球領(lǐng)先的航空公司之一,飛往全球36個(gè)目的地。航線網(wǎng)絡(luò)覆蓋北美、加勒比海地區(qū)、非洲、遠(yuǎn)東及澳大利亞,近期還新增了坎昆、溫哥華和孟買等地。維珍航空廣受消費(fèi)者歡迎,摘得全球商業(yè)、消費(fèi)及貿(mào)易領(lǐng)域的各項(xiàng)桂冠,并于近期榮獲英國最酷品牌聯(lián)盟 (UK Coolest Brands League) 第八名。維珍航空引領(lǐng)各種創(chuàng)新,建立服務(wù)新標(biāo)準(zhǔn),讓競爭者相繼追隨。在不斷擴(kuò)大航線的同時(shí),維珍仍秉承消費(fèi)者為核心的服務(wù)理念,致力于提供物超所值、品質(zhì)非凡、充滿創(chuàng)意與趣味的維珍之旅。維珍機(jī)隊(duì)目前擁有41架飛機(jī),包括波音747-400、空客A340-300、A340-600 和A330-300客機(jī)。
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